Page 301 - ตำราเคมีอินทรีย์ [Jadsada Ratniyom]
P. 301

อัลคิลเฮไลด์ (alkyl halide)                                                     273


                                                                                   –
                              แผนผังพลังงานของปฏิกิริยาระหว่าง (CH3)3CBr กับ CH3COO แสดงในภาพที่ 6.11 จาก
                                                                        ื่
                       ภาพจะเห็นว่า สารตั้งต้น (CH3)3CBr จะดูดพลังงานเข้าไปเพอเกิดการสลายพันธะ C–Br (เนินพลังงาน
                                                                                                 –
                       ลูกที่ 1) ไปเป็นคาร์โบแคทไอออน (transition state) ส่วนขั้นที่ 2 นิวคลีโอไฟล์ CH3COO จะเข้ามา
                       สร้างพันธะทึคาร์โบแคทไอออน และมีการคายพลังงานเพื่อสร้างพันธะใหม่ พันธะ C-O (เนินพลังงาน
                       ที่ 2) เกิดเป็นสารผลิตภัณฑ์ เนินพลังงานลูกที่ 1 จะสูงกว่าลูกที่ 2 เพราะ ขั้นที่ 1 เป็นขั้นกำหนดอตรา
                                                                                                       ั
                       เกิดได้ยากที่สุด ปฏิกิริยาสุทธินั้นเป็นปฏิกิริยาคายพลังงานเพราะผลิตภัณฑ์สุดท้าย พลังงานต่ำกว่า

                       สารตั้งต้น





























                                                                                             –
                       ภาพที่ 6.11 แผนผังพลังงานของปฏิกิริยาแบบ SN1 ระหว่าง (CH3)3CBr กับ CH3COO


                                   ปฏิกิริยาที่เกิดผ่านกลไกแบบ SN1 นี้ ถ้าอัลคิลเฮไลด์เป็นสารตั้งต้นที่มีสเตอริโอเคมี
                       หลังจากเกิดปฏิกิริยาเสร็จจะได้สารผลิตภัณฑ์ที่เป็นสารผสมเรซิมิก (racemic mixture) โดยสาร
                       ผสมเรซิมิกนี้ คือ สารผสมที่มีทั้ง R และ S คอนฟิกุเรชันปนกันอยู่อย่างละครึ่ง ยกตัวอย่างเช่น
                                                                                                    ์
                       สารอัลคิลเฮไลด์มีไครัลคาร์บอนเป็น S คอนฟิกุเรชัน หลังเกิดปฏิกิริยาแบบ SN1 สารผลิตภัณฑที่ได้จะ
                       สูญเสียสเตอริโอเคมีไป เกิดเป็นสารผลิตภัณฑ์ที่เป็นสารผสมเรซิมิก สาเหตุที่ได้ผลิตภัณฑ์เป็นสาร
                                                                                2
                       ผสมเรซิมิกเพราะ 3° คาร์โอแคทไอออนมีไฮบริดไดเซชันเป็นแบบ sp  ซึ่งเป็นรูปร่างสามเหลี่ยมแบน
                       ราบ ทำให้นิวคลีโอไฟล์สามารถเข้าทำปฏิกิริยาได้ทั้งด้านบนและด้านล่าง เกิดเป็นสารผลิตภัณฑ์ที่เป็น

                       สารผสมเรซิมิกขึ้น ดังแสดง
   296   297   298   299   300   301   302   303   304   305   306