Page 726 - ตำราเคมีอินทรีย์ [Jadsada Ratniyom]

698 กรดคาร์บอกซิลิก

ตัวอย่างที่ 12.8 | ปฏิกิริยา Fisher เอสเทอริฟิเคชัน (ต่อ)
[2] นำ แอลกอฮอล์ ในสารตั้งต้นไปเขียนต่อจากหมู่คาร์บอนิล แต่ตัด H ตรงพันธะ O–H
ออก

ดังนั้นปฏิกิริยานี้ จะให้สารผลิตภัณฑ
์

Mechanism 12.12 | กลไกการเกิดปฏิกิริยาของปฏิกิริยา Fisher เอสเทอริฟิเคชัน

Part 1 ขั้นปฏิกิริยาการเติมนิวคลีโอไฟล์ R'OH

Part 2 ขั้นขจัด leaving group ออก

ภาพที่ 12.12 กลไกการเกิดปฏิกิริยาของปฏิกิริยา Fisher เอสเทอริฟิเคชัน
ปรับปรุงจาก: Smith, J. (2010). Organic Chemistry: McGraw-Hill Education.