Page 84 - Local Vegetables
P. 84
83.ฟักหอม
ชอวิทยำศำสตร์ : Benincasa hispida Cogn.
่
ื
ชอสำมัญ : White Gourd
ื
่
ลักษณะฟักหอม
้
ฟักหอมหรือฟักปอม หรือฟักอ้ม(อ้มภำษำอีสำน= หอม) เปนฟักเขียว
็
รปทรงผลกลม เส้นผ่ำศูนย์กลำงเมือแก่ ประมำณ 15 - 20 ซม. ผล
่
ู
้
อ่อนสีเขียวปกติ พอแก่จะเขียวเข้มอมด ำ มีนวลคล้ำยแปงสีขำวหุ้ม
ี
่
เปลือกนอก พอแก เพียงยกขึ้นดม จะมกลินหอมพิเศษไมมใคร
่
่
ี
เหมือน ถ้ำเก็บมำกองรวมกันมำกๆ จะกลำยเปนกลิ่นฉน คนไม่ชอบ
็
ุ
่
็
่
ื
ื
่
่
่
็
ุ
ี
บอกวำเหมน แตเมอสกแล้วบอกวำ หอมกันทกคนเน้อของฟักชนดน้เมอแกงหหรือต้ม จะเปนทรำย ไมเหนยวแบบฟักอืน หน้ำหนำวจะมฟักแก่
ื
ิ
่
ี
ุ
ี
่
ี
่
ื
ี
ื
่
ี
่
่
ื
่
่
ออกตลำด มีมำก แถบอีสำนตอนบนเชนทเมองเลย และสกลนคร แตปัจจุบัน หำทมเน้อทรำย และกลินหอมยำกมำกแล้ว เนองจำกกำรกลำย
พันธุ์
สรรพคุณทำงยำ
ิ
็
ผล เปนยำขับปัสสำวะ ขับเสมหะ แก้ร้อนในกระหำยน้ำ บวมน้ำ อืดแนน หลอดลมอักเสบ ไอ หอบ บด ท้องเสีย เปลือกผล แก้แผล
่
็
บวม อักเสบ มีหนอง ท้องเสีย แก้บวมน้ำ เมล็ด เปนยำบำรุงปอดละลำยเสมหะ ล ำไส้อักเสบ หนองใน ริดสีดวงทวำร ไส้ในผล แก้ร้อนในบวมน้ำ
่
ิ
่
ลบรอยจุดดำงดำบนใบหน้ำ ใบ แก้ร้อนใน บด ท้องเสีย มำลำเรีย บวมอักเสบ ผึ้งตอย เถำ แก้ปอดอักเสบ แก้ไข้
ที่มำ : https://www.bloggang.com/
