Page 18 - Ranger SPM 2022 - Sains

Sains SPM Bab 2 Nutrisi dan Teknologi Makanan

Buah kelapa sawit Tenera Lembu Mafriwal Jagung Masmadu
Tenera merupakan hasil Dalam pembiakbakaan Kacukan antara jagung
kacukan antara dua varieti haiwan, lembu betina tempatan menghasilkan
kelapa sawit, Pisifera dan Friesian dikacukkan dengan jagung manis Masmadu
Dura. Tenera mempunyai lembu jantan Sahiwal yang lebih sesuai dengan
sabut yang tebal, saiz untuk menghasilkan lembu iklim tempatan, mempunyai
isirung yang besar dan Mafriwal yang menghasilkan biji kuning keemasan,
tempurung yang nipis untuk lebih banyak susu dan buah yang lebih besar dan
menghasilkan minyak yang daging. rintangan terhadap perosak
lebih banyak. yang lebih tinggi.

Menggunakan teknologi moden
• Teknologi membantu pengeluar makanan menghasilkan makanan dengan lebih cekap untuk populasi
dunia yang semakin meningkat.
• Teknologi moden membantu menghasilkan makanan dengan jumlah yang lebih banyak dan harga
yang lebih rendah, meningkatkan jangka hayat dan keselamatan makanan, memastikan kemampuan
memperoleh makanan dan kualiti makanan yang lebih tinggi.
Robot dan Mesin Kejuruteraan Genetik Jentera
Robot dan mesin digunakan Kejuruteraan genetik Jentera digunakan
untuk mempercepat digunakan untuk mengubah dalam pertanian untuk
pemprosesan dan DNA tumbuhan dan haiwan mempercepat penanaman
pengeluaran makanan. untuk menghasilkan dan penuaian tanaman.
organisma baharu dengan Dron digunakan untuk
ciri-ciri tertentu. menyemburkan racun
Tingkatan 5
perosak dan menjimatkan
kos buruh.

Pendidikan dan bimbingan untuk petani
• Pendidikan dan bimbingan diberikan kepada petani untuk menambah pengetahuan dan kemahiran
mereka dalam meningkatkan kualiti dan kuantiti makanan.
• Pendidikan dan bimbingan kepada petani termasuk cara untuk mengurangkan kebergantungan baja
kimia, mempromosikan amalan sistem pertanian Bersepadu, amalan pertanian baik dan pertanian
organik.
Kursus hidroponik Amalan Pertanian Baik Program latihan disediakan
diberikan kepada petani dilakukan untuk memastikan oleh agensi kerajaan
untuk mempromosikan pengurusan yang sistematik mengenai amalan pertanian,
pertanian tanpa tanah yang dan berkualiti, dan pengurusan ladang,
menggunakan sumber meningkatkan kemahiran pemasaran dan teknologi
dengan cekap. pertanian di kalangan untuk meningkatkan
pekebun kecil kelapa sawit produktiviti.

Penyelidikan dan pembangunan

• Penyelidikan dan pembangunan dijalankan untuk meningkatkan kualiti dan kuantiti pengeluaran
makanan
• Ia juga bertujuan untuk membuat produk baharu, mengurangkan kos, menjadikan makanan lebih
menarik, meningkatkan nilai nutrisi dan meningkatkan keselamatan makanan.

214

T5 Bab 2.indd 214 6/30/21 5:53 PM