Page 19 - Ranger SPM 2022 - Sains
P. 19

Sains SPM  Bab 2 Nutrisi dan Teknologi Makanan

                     Institut Penyelidikan dan   Lembaga Minyak Sawit    Lembaga Koko Malaysia
                     Pembangunan Pertanian     Malaysia (MPOB) sangat   (MCB) melakukan penyelidikan
                     Malaysia (MARDI) telah   komited untuk penyelidikan   dan pembangunan untuk
                     membangunkan produk       dan pembangunan untuk     mengembangkan industri
                  baharu seperti baja bioorganik,   meningkatkan hasil dan   koko di Malaysia agar dapat
                    biopestisid dan bioherbisid   kebolehpasaran minyak   disatukan dan berdaya saing
                      yang berkesan dalam        sawit, meningkatkan   dengan baik di pasaran global.
                    meningkatkan pertumbuhan    kecekapan dan kualiti   Penekanan diberikan kepada
                     tanaman dan merupakan        pengeluaran dan       peningkatan produktiviti dan
                    alternatif yang mesra alam   mempromosikan produk   kecekapan dalam pengeluaran
                     daripada produk kimia.        minyak sawit.                 koko.


                   Penggunaan tanah dan kawasan perairan secara optimum
                  •  Penggunaan sumber terhad seperti tanah dan air dioptimumkan untuk meningkatkan hasil pertanian
                    dan ternakan.
                     Tanah terbiar atau tanah   Kolam perlombongan      Empangan dan tali air dibina
                   tandus dibangunkan kepada   terbengkalai dibangunkan   untuk tanah pertanian atau
                     tanah yang sesuai untuk    kepada kawasan yang      ternakan yang mengalami
                      aktiviti pertanian atau    sesuai untuk aktiviti       kekurangan air.
                         penternakan             akuakultur air tawar.                                Tingkatan 5


                   Pengurusan tanah yang cekap
                  •  Pengurusan  tanah  yang  cekap  memastikan  pengendalian  tanah  yang  baik  untuk  mencegah
                    kekurangan nutrien tanah dan menjaga kesuburan tanah.
                      Penggiliran tanaman       Penanaman teres atau      Penanaman campuran
                     melibatkan penanaman     kontur di lereng bukit untuk   adalah penanaman dua
                     tanaman yang berlainan    mengurangkan hakisan     atau lebih tanaman secara
                    yang bergilir-gilir di tanah   tanah dengan mengurangkan   serentak di ladang yang
                    yang sama dalam jangka     kederasan air hujan yang   sama. Hal ini bertujuan
                     masa tertentu. Amalan     mengalir menuruni bukit.  menghasilkan hasil tanaman
                     ini dapat meningkatkan                               yang lebih banyak dan
                      kesuburan tanah dan                                 pelbagai pada sebidang
                     mencegah pertambahan                                tanah tertentu di samping
                     serangga perosak bagi                              memelihara keseimbangan
                    spesies tanaman tertentu.                                nutrien tanah.


                  Penggunaan  Racun  Perosak
                   1.  Racun perosak adalah bahan kimia yang digunakan untuk  memusnahkan perosak.
                   2.  Racun perosak termasuk
                       (a)  racun rumpai (herbisid) untuk memusnahkan rumpai dan tumbuh-tumbuhan lain
                          yang tidak  diingini,
                       (b)  racun serangga (pestisid)  untuk mengawal pelbagai jenis  serangga,
                       (c)  racun kulat yang digunakan untuk mencegah pertumbuhan jamur dan cendawan,
                       (d)  disinfektan  untuk  membunuh bakteria,
                       (e)  rodentisida  yang digunakan  untuk  mengawal tikus



                                                       215





         T5 Bab 2.indd   215                                                                  6/30/21   5:53 PM
   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24