Page 238 - Anatema - Neal Stephenson
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el crepúsculo, se pusieron a emitir una luz suave
proveniente de todas partes que hacía que incluso fra
Mentaxenes pareciese tener buena salud. Debajo, mil
doscientos visitantes, trescientos Decenarios y quinientos
Unarios celebraron la Décima Noche.
Se había originado en un festival de la cosecha,
coincidiendo con el final del año en el calendario. Gracias
a algunas secuencias escritas antes del Segundo Saqueo,
teníamos algunas cosechas que crecían todo el año. En
invierno podíamos usar los invernaderos para cultivar las
plantas más delicadas. Pero esas plantas no eran tan
espléndidas como la comida de maraña de esa época del
año.
La maraña la inventó, antes de la época de Cnoüs, gente
que vivía en el lado del mundo opuesto a Ethras y Baz. El
elote crecía recto desde el suelo hasta la altura de la cabeza
de un hombre y, a finales de verano, producía ricas
mazorcas de granos multicolores. Hasta entonces servía
de soporte para habichuelas trepadoras que nos proveían
de proteínas y fijaban simultáneamente el nitrógeno al
suelo para alimentar el elote. En la red que las trepadoras
tejían entre los tallos de elote, crecían otros tres tipos de
vegetales: en la parte más alta, donde los insectos no se los
podían comer, frutos rojos, amarillos y naranjas que
aportaban vitaminas y sabor a nuestras ensaladas, guisos
y salsas. A ras de suelo, jícaros de diferentes variedades.
En el centro, pimientos. Bajo el suelo crecían dos tipos de
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