Page 24 - חוברת מתכונים - שבועות - מושב סלעית

‫סלט ברוקולי קיצי‬

‫משפחת בן גור‬

‫מצרכים לסלט מערבבים הכל יחד בקערה‬

‫חבילת ברוקולי קצוצה גס )טרי(‬
‫בצל אדום קטן קצוץ‬

‫‪ 3/4‬כוס חמוציות מיובשות‬
‫‪ 3/4‬פקאנים שבורים גס‬

‫רוטב לשקשק היטב יחד ולשפר לפי הטעם‪ .‬לשפוך על הסלט לפני ההגשה‬

‫‪ 1.5‬כפות מיונז‬
‫‪ 1/4‬כוס שמן זית‬

‫‪ 1/2‬כפית מלח‬
‫כפית נדיבה של סוכר‬
‫‪ 3‬כפות חומץ יין אדום‪.‬‬