Page 19 - חוברת מתכונים - שבועות - מושב סלעית

‫סלט גזר ופקאן מסוכר‬

‫רינה גפני‬

‫מצרכים‬

‫לסלט‬
‫‪ 1‬שקית גפרורי גזר‬
‫‪ 1‬חבילה נבטי חמניה‬
‫חבילת עירית קצוצה‬
‫‪1/2‬כוס חמוציות )לא חובה(‬
‫‪ 1/2‬כוס אגוזי פקאן מסוכרים ומרוסקים‬

‫לרוטב‬
‫‪ 1/3‬כוס שמן קנולה‬

‫‪ 1/3‬כוס חומץ‬
‫‪ 4‬כפות סוכר חום‬
‫‪ 2‬שיני שום כתושות‬
‫‪ 1‬כף חרדל דיג'ון‬

‫מלח‬
‫פלפל‬

‫אופן ההכנה‬

‫מערבבים היטב את הרוטב בצנצנת ולשפוך על הסלט לפני ההגשה‬
‫אפשר להשתמש בבלנדר לעירבוב הרוטב ואז זה כבר כותש את השום‬

‫את הפקאנים לשים רגע לפני ההגשה‬