Page 26 - חוברת מתכונים - שבועות - מושב סלעית

‫מ ש פ ח ת ל ו ילבנה‬

‫מצרכים‬

‫כד יוגורט ‪ 1.5 4%‬ליטר‬
‫חיתול טטרה או בד כותנה דומה‬
‫לאניני הטעם‪ :‬שום כתוש‪ ,‬חופן קטן נענע קצוצה‬

‫שמן זית‬
‫זעתר‬

‫אופן ההכנה‬

‫שופכים את היוגורט למרכז הבד )רצוי במסננת פלסטיק( קושרים את קצוות הבד‬
‫על הברז או שמקפלים את קצוות הבד פנימה למסננת‪ .‬נותנים ליוגורט לטפטף במשך‬

‫הלילה מעל הכיור‪ .‬בבוקר הלבנה מוכן!‬
‫ניתן לגוון עם שום ונענע קצוצה ובכל מקרה לזלף שמן זית בנדיבות ולתבל בזעתר‪.‬‬