Page 130 - คู่มือชุดพัฒนาความฉลาดรู้ ด้านวิทยาศาสตร์ เล่มที่ 3

120

ี
อุณหภูมิของน้ําในแกวกับจุดติดไฟ (อุณหภูมิท่ตําท่สุดท่ทําใหสารเกดการเผาไหมเมอไดรับความรอน)
ื่

ี
ิ
ี
่
ของกระดาษ ท่มีจุดติดไฟประมาณ 233 องศาเซลเซียส (อาจใหผูเรียนสืบคนเก่ยวกับจุดตดไฟของ
ี
ิ
ี
กระดาษดวยตนเอง) โดยผูสอนนําอภิปรายดวยแนวคําถามดังนี้

- เกิดอะไรขึ้นเมื่อนําถวยกระดาษที่มีน้ํากบไมมีน้ําไปลนไฟ
ั
แนวคําตอบ ถวยกระดาษมีน้ําไมลุกไหม สวนถวยกระดาษที่ไมมีน้ําจะลุกไหม 
- เหตุใดถวยกระดาษมีน้ําจึงไมลุกไหม 
แนวคําตอบ จุดเดือดของน้ํา ต่ํากวาจุดติดไฟของกระดาษ ถวยกระดาษจึงไมไหม 
- จากวีดิทัศนสรุปไดวาอยางไร
แนวคําตอบ อุณหภูมิจุดเดือดของน้ํา ต่ํากวา จุดติดไฟของกระดาษ จึงทําใหถวยกระดาษไมไหม 

ุ

ํ
ี

่
ั
ิ

ั

9) ผูสอนใชคาถามกระตนใหผูเรียนคิดเชือมโยงเก่ยวกบจุดตดไฟกบการไมระเบิดของลูกโปง โดยให
ขอมูลวา จุดติดไฟของลูกโปง ซึ่งเปนยาง มีคาประมาณ 120 องศาเซลเซียส แลวใหผูเรียนตอบคําถาม
ุ
่
ในใบกจกรรมท 2 ลูกโปงหรรษา วาเพราะเหตใดลูกโปงทมน้าภายในจึงไมระเบิด ผูสอนและผูเรียน
ี

ี
่
ิ
ี
ํ
ี
่
ู
ํ
ควรไดขอสรุปรวมกนวา น้าทอยูภายในลูกโปงจะดดกลืนความรอนจากเปลวไฟทถายโอนผานลูกโปงยาง
ั
่
ี



ํ
่
ิ
่
ี
่
ุ
ี
หรือลูกโปงมอณหภูมลุกไหมท 120 องศาเซลเซียส แตน้ําในลูกโปงจะทําใหอุณหภูมทผิวลูกโปงยังตา
ิ
ี
กวาอุณหภูมิลุกไหม ลูกโปงที่มีน้ําจึงไมระเบิด
10) ผูสอนและผูเรียนรวมกันอภิปรายเพื่อสรุปความรูที่ไดจากการทากจกรรม ดังนี้
ิ
ํ

่
- ปจจัยท่สงผลตอการเปลี่ยนแปลงอณหภูมิของสาร ไดแก 1) ปริมาณความรอนทใหกบสาร
ุ
ี
ั
ี
2) มวลของสาร และ 3) ชนิดของสาร
- ความจุความรอน เปนคาที่แสดงถึงความรอนที่ทําใหวัตถุมีอณหภูมิที่เปลี่ยนไป 1 เคลวิน
ุ
ี
- ความรอนจําเพาะ เปนความรอนททําใหสารมวล 1 กโลกรัมมีอุณหภูมเปลี่ยนไป 1 เคลวิน
ิ
่
ิ
ซึ่งความรอนจําเพาะเปนสมบัติเฉพาะของสาร
ื่
- จุดติดไฟ เปนอุณหภูมิที่ต่ําที่สุดที่ทําใหสารเกิดการเผาไหมเมอไดรับความรอน

ั
ั้
ทงนี้ ผูสอนควรใหผูเรียนเขียนดวยตนเองกอน แลวจึงนําเสนอ และอภิปรายสรุปรวมกน
โดยผูสอนอาจชวยแกไขความเขาใจคลาดเคลื่อนของผูเรียนตามความเหมาะสม

8. ขอเสนอแนะเพิ่มเติมสําหรับผูสอน
่

ี
1) หากผูเรียนมีพ้นฐานความรูเก่ยวกับปจจัยทมีผลตอการเปลียนแปลงอณหภูมิของสารเพยงพอแลว
่
ื
ี
ี
ุ

อาจทบทวนตาม ขั้นตอนการจัดกิจกรรม ขอที่ 3 เพียงสั้น ๆ
ิ

ิ่
ื
2) ผูสอนอาจขยายความรูเพมเติมโดยใหผูเรียนใชความรูเพ่ออธิบายการเกดลมบก ลมทะเล หรืออธิบาย
ปรากฏการณอื่น ๆ ที่เกี่ยวของ

9. แหลงการเรียนรูเพิ่มเติม
่
ื
ิ
หนังสือเรียนและคูมอผูสอนของ สสวท. วิทยาศาสตรพื้นฐาน ม.1 เลม 2 กจกรรมที 5.2

เลมที่ 3 : กิจกรรมการเรียนรูเพื่อพัฒนาความฉลาดรูดานวิทยาศาสตร