Page 44 - общественное питание
P. 44
лат «Весенний с папоротником»; салат «Весен- из языка; салат хе из свинины; салат хе из свиных
ний с фасолью»; салат «Весенний с грибами»; ушек; салат хе из курицы; салат хве из курицы (2
салат «Конь Чи»; салат «Вдохновение»; салат с вариант); салат хе из курицы с шампиньонами;
арахисовым соусом; салат из моркови с сахаром; салат хе из курицы с папоротника; салат хве из
салат из моркови с сельдереем; салат из моркови минтая; салат хе из судака; салат хе из щуки; са-
(3 вариант); салат из моркови, жаренной с сельде- лат хе из сельди; салат «Хе из сельди» (2 вари-
реем; салат из огурцов, обжаренных с зеленью; ант); салат хе из терпуга; салат хе из семги; салат
салат из огурцов с перцем; салат из перца, поджа- хе из форели; салат хе из горбуши; салат хе из су-
ренного с томатами; салат из жгучего красного дака с капустой; салат «Рыба Хе»; салат хве из
перца; салат из помидоров с овощами и грибами; филе рыбы (2 вариант); салат хве из устриц; салат
салат из помидоров в молоке; салат из помидо- хве из кальмаров; салат из моркови с сельдью; са-
ров, жаренных с сахаром; салат из помидоров, лат «Морской с рыбой»; салат «Рыба в марина-
жаренных с яйцами; салат из помидоров, жарен- де»; салат из тушеной рыбы с грибами и овоща-
ных в растительном масле; салат из помидоров, ми; салат из форели фаршированной; салат из
жаренных со сладким перцем; салат из помидо- кальмаров; салат с кальмарами (2 вариант); салат
ров со сладким перцем; салат из редьки тушеной; из кальмаров (3вариант); салат из моркови с каль-
салат из редиса с грибами; салат из жареного ре- марами; салат из капусты белокочанной с кальма-
диса со скорлупой креветок; салат из тыквы ту- рами; салат из морской капусты с кальмарами;
шеной; салат из мяса гребешка с капустой и ябло- салат из морской капусты с кальмарами (2 вари-
ками; салат из мяса гребешка со свежими поми- ант); салат «Белковый»; салат «Морской с каль-
дорами, огурцами и луком; салат из мяса гребеш- марами»; салат из морской капусты и кальмара
ка под овощным маринадом с томатом; салат из под томатным соусом; салат из кальмара под чес-
мяса гребешка со свежим огурцом и майонезом; ночным соусом; салат из кальмаров с картофелем;
салат из мяса гребешка с овощами и лимоном; са- салат из кальмаров с рисом; салат из запеченных
лат из черемши под соевым соусом; салат из реп- кальмаров с рисом; салат из кальмаров и соленых
чатого лука с яйцом; салат из молодых побегов огурцов; салат из кальмаров, соленых огурцов с
арамина; салат «Кимчхи» из фаршированных ба- яйцами; салат из кальмаров под майонезом; салат
клажан. Салаты с добавлением мяса, курицы, «Кальмар пикантный»; салат из кальмаров, суше-
рыбы, морепродуктов по-корейски: салат из мор- ных и соленых грибов; салат из кальмаров со
кови с говядиной; салат из говяжьих желудков; стручковой фасолью; салат из морской капусты с
салат «Любительский с говядиной»; салат «Папо- креветками; салат из креветок; салат «Креветоч-
ротник» (2 вариант); салат «Микс с говядиной»; ка»; салат «Овощной» с креветками; салат из кре-
салат из риса с говядиной; салат «Молодой из го- веток в томатном соусе с шампиньонами; салат с
вядины и курицы»; салат «Холодный из говяди- креветками и сладким перцем; салат из креветок
ны»; салат «Язык ароматный»; салат «Любитель- под майонезом; салат из креветок в кисло-слад-
ский со свининой»; салат «Микс со свининой»; ком соусе с изюмом; салат из креветок с тертым
салат из свинины с куркумой; салат из моркови со сыром; салат с креветками и фруктами; салат из
свининой; салат из почек с зеленым салатом; са- креветок с рисом; салат из креветок с творогом;
лат «Холодный из свиных почек»; салат из почек; салат из креветок в коричневом соусе; салат из ка-
салат «Любительский с мясом птицы»; салат из пусты с креветками; салат «Холодный из креве-
куриных сердечек; салат из куриных желудков; ток»; салат из жареных креветок; салат из креве-
салат «Микс с курицей»; салат «Куриный с кун- ток в кляре; салат из кораллов; салат из осьмино-
жутом»; салат «Острый с курочкой»; салат из све- гов; салат из трепанга с огурцами; салат из мяса
жих огурцов с куриным мясом; салат «Куриный»; краба; салат «Крабовый»; салат из краба со све-
салат из утиных языков; салат с потрохами до- жими огурцами; салат из краба с зеленым сала-
машней птицы; салат из дичи с можжевеловыми том. салат из раков с белым вином; салат из ми-
ягодами; салат из стручковой фасоли с ветчиной; дий; салат с мидиями (2 вариант); салат из мор-
салат «Любительский с соевым мясом»; салат ского гребешка; салат «Морской с морскими гре-
«Особый»; салат «Камди – Ча»; салат «Восточ- бешками»; салат «Морской коктейль»; салат
ный»; салат «Янбан»; салат «Фунчеза с уткой»; «Коктейль»; салат с лангустом; салат «Морской с
салат из моркови (4 вариант); салат хе из говяди- морской капустой»; салат из морской капусты с
ны; салат хве из говядины (2 вариант); салат хве морковью; салат из ставриды; салат «По-Пхе-
из говяжьей печени; салат хе из сердца; салат хе ньянски»; салат с анчоусами; салат с рисом; салат
45

