Page 44 - общественное питание
P. 44

лат  «Весенний  с  папоротником»;  салат  «Весен- из языка; салат хе из свинины; салат хе из свиных
           ний  с фасолью»; салат «Весенний  с грибами»;  ушек; салат хе из курицы; салат хве из курицы (2
           салат  «Конь  Чи»;  салат  «Вдохновение»;  салат  с  вариант);  салат  хе  из  курицы  с  шампиньонами;
           арахисовым соусом; салат из моркови с сахаром;  салат хе из курицы с папоротника; салат хве из
           салат из моркови с сельдереем; салат из моркови  минтая; салат хе из судака; салат хе из щуки; са-
           (3 вариант); салат из моркови, жаренной с сельде- лат хе из сельди; салат «Хе из сельди» (2 вари-
           реем; салат из огурцов, обжаренных с зеленью;  ант); салат хе из терпуга; салат хе из семги; салат
           салат из огурцов с перцем; салат из перца, поджа- хе из форели; салат хе из горбуши; салат хе из су-
           ренного  с  томатами;  салат  из  жгучего  красного  дака с капустой; салат «Рыба Хе»; салат хве из
           перца; салат из помидоров с овощами и грибами;  филе рыбы (2 вариант); салат хве из устриц; салат
           салат из помидоров в молоке; салат из помидо- хве из кальмаров; салат из моркови с сельдью; са-
           ров,  жаренных  с  сахаром;  салат  из  помидоров,  лат «Морской с рыбой»; салат «Рыба в марина-
           жаренных с яйцами; салат из помидоров, жарен- де»; салат из тушеной рыбы с грибами и овоща-
           ных в растительном масле; салат из помидоров,  ми;  салат  из  форели  фаршированной;  салат  из
           жаренных со сладким перцем; салат из помидо- кальмаров; салат с кальмарами (2 вариант); салат
           ров со сладким перцем; салат из редьки тушеной;  из кальмаров (3вариант); салат из моркови с каль-
           салат из редиса с грибами; салат из жареного ре- марами; салат из капусты белокочанной с кальма-
           диса со скорлупой креветок; салат из тыквы ту- рами;  салат  из  морской  капусты  с  кальмарами;
           шеной; салат из мяса гребешка с капустой и ябло- салат из морской капусты с кальмарами (2 вари-
           ками; салат из мяса гребешка со свежими поми- ант); салат «Белковый»; салат «Морской с каль-
           дорами, огурцами и луком; салат из мяса гребеш- марами»;  салат  из  морской  капусты  и  кальмара
           ка под овощным маринадом с томатом; салат из  под томатным соусом; салат из кальмара под чес-
           мяса гребешка со свежим огурцом и майонезом;  ночным соусом; салат из кальмаров с картофелем;
           салат из мяса гребешка с овощами и лимоном; са- салат из кальмаров с рисом; салат из запеченных
           лат из черемши под соевым соусом; салат из реп- кальмаров с рисом; салат из кальмаров и соленых
           чатого лука с яйцом; салат из молодых побегов  огурцов; салат из кальмаров, соленых огурцов с
           арамина; салат «Кимчхи» из фаршированных ба- яйцами; салат из кальмаров под майонезом; салат
           клажан.  Салаты  с  добавлением  мяса,  курицы,  «Кальмар пикантный»; салат из кальмаров, суше-
           рыбы, морепродуктов по-корейски: салат из мор- ных  и  соленых  грибов;  салат  из  кальмаров  со
           кови  с  говядиной;  салат  из  говяжьих  желудков;  стручковой фасолью; салат из морской капусты с
           салат «Любительский с говядиной»; салат «Папо- креветками; салат из креветок; салат «Креветоч-
           ротник» (2 вариант); салат «Микс с говядиной»;  ка»; салат «Овощной» с креветками; салат из кре-
           салат из риса с говядиной; салат «Молодой из  го- веток в томатном соусе с шампиньонами; салат с
           вядины и курицы»; салат «Холодный из говяди- креветками и сладким перцем; салат из креветок
           ны»; салат «Язык ароматный»; салат «Любитель- под майонезом; салат из креветок в кисло-слад-
           ский со свининой»; салат «Микс со свининой»;  ком соусе с изюмом; салат из креветок с тертым
           салат из свинины с куркумой; салат из моркови со  сыром; салат с креветками и фруктами; салат из
           свининой; салат из почек с зеленым салатом; са- креветок с рисом; салат из креветок с творогом;
           лат «Холодный из свиных почек»; салат из почек;  салат из креветок в коричневом соусе; салат из ка-
           салат «Любительский с мясом птицы»; салат из  пусты с креветками; салат «Холодный из креве-
           куриных  сердечек;  салат  из  куриных  желудков;  ток»; салат из жареных креветок; салат из креве-
           салат «Микс с курицей»; салат «Куриный с кун- ток в кляре; салат из кораллов; салат из осьмино-
           жутом»; салат «Острый с курочкой»; салат из све- гов; салат из трепанга с огурцами; салат из мяса
           жих  огурцов с куриным мясом; салат «Куриный»;  краба; салат «Крабовый»; салат из краба со све-
           салат  из  утиных  языков;  салат  с  потрохами  до- жими огурцами; салат из краба с зеленым сала-
           машней птицы; салат из дичи с можжевеловыми  том. салат из раков с белым вином; салат из ми-
           ягодами; салат из стручковой фасоли с ветчиной;  дий; салат с мидиями (2 вариант); салат из мор-
           салат  «Любительский    с  соевым  мясом»;  салат  ского гребешка; салат «Морской с морскими гре-
           «Особый»; салат «Камди – Ча»; салат «Восточ- бешками»;  салат  «Морской  коктейль»;  салат
           ный»; салат «Янбан»; салат «Фунчеза с уткой»;  «Коктейль»; салат с лангустом; салат «Морской с
           салат из моркови (4 вариант); салат хе из говяди- морской капустой»; салат из морской капусты с
           ны; салат хве из говядины (2 вариант); салат хве  морковью;  салат  из  ставриды;  салат  «По-Пхе-
           из говяжьей печени; салат хе из сердца; салат хе  ньянски»; салат с анчоусами; салат с рисом; салат

                                                             45
   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49