Page 53 - общественное питание

рисом; пельмени с маслом; пельмени со смета- лятины с горохом; равиоли по-провански; рагу
ной; пельмени с маслом и сыром; пельмени со «По-Аргентински»; рагу «По-Аргентински» с со-
свининой и капустой; пельмени жареные; пель- усом томатным и картофелем фри; рагу «По-Ар-
мени в омлете; пельмени, запеченные в сметане; гентински» с соусом томатным и картофельным
пельмени «Сибирские»; пельмени с говядиной и пюре; рулетик «Пташка»; сарделька с картофель-
свининой; пельмени с говядиной и свининой с то- ным пюре; свинина по-строгановски и карто-
матным соусом; пельмени с говядиной и свини- фельным пюре; свинина по-строгановски с греч-
ной со сметанным соусом; пельмени с говядиной кой; свинина с картофельным пюре; свинина с
и свининой с уксусным соусом; пельмени с говя- рисом и овощами; свинина с фасолью; свинина
диной и свининой с соевым соусом; пельмени с тушеная с овощами; свинина запеченная с карто-
говядиной и свининой с маслом; пельмени с говя- фелем отварным; свинина запеченная с рисом с
диной и свининой с кетчупом; пельмени с говяди- овощами; свинина запеченная с картофелем
ной и свининой с майонезом; пельмени «Боцзы» по-Домашнему; сосиска с картофельным пюре;
с говядиной и свининой; пельмени «Боцзы» с го- тефтели «Нежные» с красным соусом и гречкой с
вядиной и свининой с томатным соусом; пельме- овощами; тефтели «Нежные» с красным соусом и
ни «Боцзы» с говядиной и свининой со сметан- картофельным пюре; тефтели мясные; тефтели
ным соусом; пельмени «Боцзы» с говядиной и мясные с картофельным пюре; тефтели мясные с
свининой с уксусным соусом; пельмени «Боцзы» рисом и овощами; тефтели мясные в соусе; те-
с говядиной и свининой с соевым соусом; пель- фтели с гречкой отварной; тефтели с рисом отвар-
мени «Боцзы» с говядиной и свининой с маслом; ным; тефтели с макаронными изделиями отвар-
пельмени «Боцзы» с говядиной и свининой с кет- ными; «Удон с говядиной»; «Удон со свининой»;
чупом; пельмени «Боцзы» с говядиной и свини- ушки с птицей и дичью; ушки с мясным фаршем;
ной с майонезом; пельмени «Гёдза»; пельмени ушки с телятиной; ушки с ливером и печенью;
«Гёдза» с томатным соусом; пельмени «Гёдза» со хинкали «Любительские»; хинкали «Любитель-
сметанным соусом; пельмени «Гёдза» с уксусным ские» с томатным соусом; хинкали «Любитель-
соусом; пельмени «Гёдза» с соевым соусом; пель- ские» со сметанным соусом; хинкали «Любитель-
мени «Гёдза» с маслом; пельмени «Гёдза» с кет- ские» с уксусным соусом; хинкали «Любитель-
чупом; пельмени «Гёдза» с майонезом; пельмени ские» с соевым соусом; хинкали «Любительские»
«Классические» с говядиной и свининой; пельме- с маслом; хинкали «Любительские» с кетчупом;
ни «Классические» с говядиной и свининой с то- хинкали «Любительские» с майонезом; холодец
матным соусом; пельмени «Классические» с го- по-Домашнему; чанахи из баранины; Блюда с
вядиной и свининой со сметанным соусом; пель- птицей бедрышко «Любительское» с пикантным
мени «Классические» с говядиной и свининой с соусом с гречкой и овощами; биточки запеченные
уксусным соусом; пельмени «Классические» с из индейки (филе); биточки запеченные из индей-
говядиной и свининой с соевым соусом; пельме- ки (филе) с картофелем по-Пражски; биточки за-
ни «Классические» с говядиной и свининой с печенные из индейки (филе) с рисом отварным;
маслом; пельмени «Классические» с говядиной и биточки запеченные из индейки (филе) с гречкой
свининой с кетчупом; пельмени «Классические» отварной; «Вок» с курицей; «Вок» лапша рисо-
с говядиной и свининой с майонезом; пельмени вая, обжаренная с курицей и креветками; голень
«Любительские»; пельмени «Любительские» с «Деликатесная» с красным соусом с рисом и ово-
томатным соусом; пельмени «Любительские» со щами; голубцы из перепелки; гречаники «По-до-
сметанным соусом; пельмени «Любительские» с машнему»; грудка куриная в кляре; жаркое из пе-
уксусным соусом; пельмени «Любительские» с чени с грибным соусом и картофельным пюре;
соевым соусом; пельмени «Любительские» с мас- жаркое из печени с красным соусом и рисом; жю-
лом; пельмени «Любительские» с кетчупом; льен из курицы; каннелоне; кабачки запеченные
пельмени «Любительские» с майонезом; печень фаршированные с мясом и рисом; каша гречневая
«По-строгановски»; печень жаренная с овощами; с цыпленком; котлета «По киевски»; котлеты с
плов бухарский с бараниной и изюмом; плов гречкой; котлеты «Пожарские»; котлета Нежная;
по-узбекски с говядиной и фасолью; плов по-уз- котлета Нежная с макаронными изделиями отвар-
бекски с говядиной; плов со свининой; плов из ными; котлета Нежная с рисом отварным; котлета
говядины; плов ферганский с бараниной; плов из из птицы; котлета из птицы с картофелем отвар-
телятины; плов из телятины с черносливом; плов ным; котлета из птицы с рисом с овощами; котле-
из телятины с черносливом и горохом; плов из те- та из птицы с макаронными изделиями отварны-

54