Page 26 - มาตรฐานการปฏิบัติงานบริการ
P. 26
การเทน ้าซุปและเติมน ้าจิ้ม
่
ุ
การเทน ้าซปโต๊ะใหญที่มี 2 เตา
➢ ตอนเสิร์ฟครั้งแรกให้เทน ้าซุปใส่หม้อแล้วค่อยๆ เลือนหม้อ
่
ุ
ี
่
และขอความกรณาลูกค้าช่วยขยับหม้อไปทเตาด้านใน
ิ
“รบกวนคุณลูกค้าช่วยขยับหม้อนดนึงนะคะ/ครับ”
“ขอบคุณค่ะ/ครับ”
➢ ตอนเติมระหว่างรับประทานส าหรับเตาด้านใน ให้ขอความกรณาลูกค้า
ุ
ในการยกกาเทน ้าซุป
“ไม่ทราบว่าคุณลูกค้าสะดวกเทน ้าซุปเองหรือไม่คะ/ครับ ขอบคุณค่ะ/ครับ”
