Page 112 - food
P. 112
ห ้องสมุดนวัตกรรมและเทคโนโลยีพร ้อมใช ้
ิ
์
ผลตภณฑขนมขบเคี ยวจากแปงข้าวกาและแปงข้าวโพด
ั
ื
ู
ี
่
ํ
์
การนาไปใช้ประโยชน : ใช้รับประทานระหวางมอ และอาหารวางหลายชนิดให้มีรปแบบทสะดวกในการบริโภค
่
ิ
ี
้
ิ
ข้อมูลนวตกรรม/ที มา : การผลตขนมขบเคยวจากข้าวกาและแป งข้าวโพด โดยผลตตามข นตอนการผลต เพือให้ไดขนมขบเคยวจากข้าวกาและแป ง
ี
ั
ั
ิ
ี
ี
ี
ข้าวโพดทมีสี ความกรอบ และความชอบรวม เป นทยอมรับของผู้บริโภคมากทสุด
่
่
ุ
จดเดน : รับประทานงาย อร่อย พกพาสะดวก มีประโยชน์ตอร่างกาย
่
ื
เงอนไขในการใช้งาน : ใช้บริโภค
่
กลุมเทคโนโลยี : อาหาร
ั
ระดบเทคโนโลยี (TRL) : TRL 5
สถานะการคุมครอง : ไม่ม ี
้
ํ
ิ
เลขที สิทธบัตร/คาขอ : -
ิ
ผู้ประดษฐ์ : สุนทรณ์ ฟ กเฟอง
้
เจาของผลงาน/ตนสังกด : มหาวทยาลยเทคโนโลยีราชมงคลตะวนออก
้
ั
ั
ั
ิ
้
เจาของผลงานร่วม : -
ี
่
ุ
ิ
ั
ู
ิ
ั
ู
ิ
ั
ที อย่ที ตดตอ : สถาบันวจยและพัฒนา มหาวทยาลยเทคโนโลยีราชมงคลตะวนออก เลขท 43 หม่ 6 ต.บางพระ อ.ศรีราชา จ.ชลบรี 20110
โทรศัพท : 033 136099 ตอ 1184 -1187
่
์
E-mail : irdi@rmutto.ac.th
ั
ผู้ประสานงาน : นางสาววลาวลย์ ฤทธ เรืองโรจน ์
ิ
ิ
103
