Page 138 - food
P. 138
ห ้องสมุดนวัตกรรมและเทคโนโลยีพร ้อมใช ้
ผลตภณฑลูกชิ นปลาดุก
ิ
์
ั
ั
ิ
ํ
์
์
การนาไปใช้ประโยชน : นําไปพัฒนาผลตภณฑลูกชิ นปลาดุก
ั
ิ
์
ั
ข้อมูลนวตกรรม/ที มา : การพัฒนาผลตภณฑลูกชิ นปลาดุก
่
จดเดน : พัฒนาผลตภณฑลูกชิ นปลาดุก
ุ
์
ั
ิ
ื
เงอนไขในการใช้งาน : -
กลุมเทคโนโลยี : อาหาร
่
ั
ระดบเทคโนโลยี (TRL) : TRL 5
้
สถานะการคุมครอง : ไม่ม ี
เลขที สิทธบัตร/คาขอ : -
ํ
ิ
ิ
ี
ิ
ี
ิ
ิ
ผู้ประดษฐ์ : นางสาวพัชรพร เวยงวระชาต และนายธนวทย์ ลาย ม
ั
ุ
เจาของผลงาน/ตนสังกด : มหาวทยาลยเทคโนโลยีราชมงคลกรงเทพ
้
้
ั
ิ
้
เจาของผลงานร่วม : -
ุ
ิ
ที อย่ที ตดตอ : 2 ถนนนางล นจ แขวงทุงมหาเมฆ เขตสาทร กรงเทพมหานคร 10120
ิ
่
ู
ี
โทรศัพท : 02 287 9600 ตอ 3111 , 3112
่
์
E-mail : nutchanart.s@mail.rmutk.ac.th
ผู้ประสานงาน : นุชนารถ สิมมาลา
129
