Page 94 - food
P. 94
ห ้องสมุดนวัตกรรมและเทคโนโลยีพร ้อมใช ้
นารากบัวหิมะเสริมคอลลาเจน
ื
์
ื
้
่
ี
ี
ุ
การนาไปใช้ประโยชน : เป นเครองดมทอดมดวยกรดอะมิโนและแร่ธาตุตาง ๆ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสีและซิลเนียม และยังมีสรรพคุณทาง
ํ
ุ
ื
ุ
์
ั
ยาสมุนไพร ในการควบคุมปรับปรงของเหลวในเลอดมีส่วนประกอบของน าตาล ฟรตโตโอลโกแซคคาไรด ช่วยในการลดระดบ
ิ
ั
ี
่
ี
ไตรกลเซอไรดและคอเลสเตอรอลชนิดทไม่ด ความดนโลหิตและโรคเบาหวาน เหมาะสําหรับผู้ป วยโรคตาง ๆ เช่น ไขมันใน
ี
์
เส้นเลอด โรคเบาหวาน โรคความดนโลหิตสูงไดด ้ ี
ื
ั
ื
ื
ื
ข้อมูลนวตกรรม/ที มา : เครองดมน ารากบัวหิมะสกดเสริมคอลลาเจนพร้อมดม เหมาะสําหรับผู้รักษาสุขภาพและทุกวยทดูแลสุขภาพดมงาย สะดวก
่
ั
ี
ื
ั
ั
เหมาะสําหรับพกพา ยังมีประโยชน์ เช่น กรดอะมิโนและแร่ธาตุตาง ๆ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี และยังมีน าตาลฟ
่
ี
ี
ี
์
ั
ิ
ั
์
รตโตโอลโกแซคคาไรด ช่วยในการลดระดบไตรกลเซอไรดและคอเลสเตอรอลชนิดทไม่ด ความดนโลหิตสูงและโรคเบาหวาน
ุ
ื
ื
่
ี
่
ช่วยย่อยอาหารและโรคมะเร็ง ในเครองดมยังเสริมคอลลาเจนทดตอผิดหนัง กระดูกและข้อตอ ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรง
ี
ของเซลล มีวตามินซีจากมะนาว
์
ิ
ื
ิ
ี
ิ
ิ
ํ
ั
้
ื
ื
ุ
่
จดเดน : 1. เป นเครองดมทผลตจากวตถุดบชนิดใหม่ ยังไม่มีใครผลตและจาหน่ายในทองตลาด 2. เครืองดมรากบัวหิมะเสริมคอลลา
ื
ี
ิ
ิ
ิ
ึ
ุ
เจนทะเลน าลก 3. เป นเครองดมทปราศจากน าตาล 4. ในกระบวนการพัฒนาดานการผลตเชิง SME วสาหกจชมชน และภาค
ื
้
อตสาหกรรม 5. วตถุดบหางาย นิยมปลูกในภาคเหนือของประเทศไทย
ิ
ุ
่
ั
ิ
เงอนไขในการใช้งาน : วตถุดบหาไดงายเฉพาะในทองถ น
่
ิ
ั
้
ื
้
่
กลุมเทคโนโลยี : อาหาร
ระดบเทคโนโลยี (TRL) : TRL 6
ั
้
สถานะการคุมครอง : อนุสิทธิบัตร
เลขที สิทธบัตร/คาขอ : อนุสิทธิบัตรเลขท 18981
ิ
ี
ํ
ิ
ผู้ประดษฐ์ : ผศ.พงษศักด ทรงพระนาม
ิ
์
เจาของผลงาน/ตนสังกด : มหาวทยาลยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบร ุ ี
้
ั
ิ
้
ั
้
เจาของผลงานร่วม : -
ั
ํ
่
ู
ิ
ั
ี
ที อย่ที ตดตอ : สถาบันวจยและพัฒนา มหาวทยาลยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบรี 39 หม่ท 1 ถนนรังสิตนครนายก ตาบลคลองหก อาเภอธัญบร ุ ี
ู
ุ
ิ
ํ
ิ
จงหวดปทุมธานี 12110
ั
ั
์
โทรศัพท : 02 549 4493
E-mail : mayuree_j@rmutt.ac.th
ุ
ี
ผู้ประสานงาน : คุณมยรี จอยเอกา, คุณพัชรี ซิลวา, คุณฉัตรวด สายใยทอง
85
