Page 110 - การพัฒนารูปแบบการดูแลผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง โดยทีมสหสาขาวิชาชีพ
P. 110
3. บทบาทของพยาบาล รพ.สต. และ อสม. ในเรื่องการช่วยควบคุมพฤติกรรมอาหาร
ด้านบุคคล
3.1 พยาบาลประจำโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล (รพ.สต.) เป็นผู้นำ อสม.ลงพื้นที่เยี่ยมบ้าน
ผู้ป่วย และให้ความรู้และวิธีการในการปรับเปลี่ยนการกิน มีบทบาทสำคัญในการเสริมความมั่นใจ
ให้แก่อสม.ในการแนะนำการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพ พยาบาลประจำโรงพยาบาลส่งเสริม
สุขภาพตำบล (รพ.สต.) จึงจำเป็นต้องมีความรู้ความชำนาญเกี่ยวกับโรคไตเรื้อรังเป็นอย่างดี
4ก. 4ข.
รูปที่ 4ก. และ 4ข. ภาพขณะเยี่ยมบ้าน (คุณจินตนา หม่อนตะคุ อนุเคราะห์รูปภาพ)
3.2 เนื่องจาก อสม.บางคนขาดความแม่นยำเรื่องข้อมูล และแต่ละปีอาจมีอสม.คนใหม่เข้ามาช่วยเหลือ
งาน พยาบาล รพ.สต.จึงมีหน้าที่เป็นพี่เลี้ยงให้แก่อสม. คอยให้ความรู้ และฝึกสอนการปฏิบัติงาน
3.3 อสม.มีความใกล้ชิด และความเป็นกันเองกับผู้ป่วย ผู้ป่วยมักกล้าเปิดเผยข้อมูล และปรึกษาปัญหา
สุขภาพให้กับอสม.มากกว่าบุคลากรทางการแพทย์อื่น ๆ อสม.จึงมีบทบาทสำคัญในการสืบหา
ปัญหาพฤติกรรมสุขภาพเชิงลึกที่สำคัญให้แก่เจ้าหน้าที่รพ.สต. เช่น การสังเกตขนาดเครื่องปรุงใน
ครัวเรือน จากผงชูรสห่อใหญ่เปลี่ยนเป็นห่อเล็ก เป็นต้น
ด้านระบบการจัดการ ไม้บรรทัดวัดเนื้อมีส่วนช่วยที่ รพช. และ เวลาเยี่ยมบ้านมากน้อยเพียงใด?
3.4 เนื่องจากปัญหาด้านเศรษฐานะ และผู้ป่วยส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุ มีปัญหาด้านการบดเคี้ยวอาหาร
ทำให้โอกาสในการเข้าถึงเนื้อสัตว์ลดลง ประเด็นปัญหาเรื่องการรับประทานเนื้อสัตว์มากเกินจึง
เป็นปัญหาในพื้นที่น้อยกว่าประเด็นเรื่องการบริโภคเค็ม และเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้การใช้ไม้
บรรทัดวัดเนื้อไม่แพร่หลาย
102
