Page 30 - El Pilón Dominicano

30 Pilón de la alimentación y nutrición / República Dominicana

Yodo Meta nutricional Objetivo Objetivo Cognitivo
Conductual
Alimento fuente

Sal yodada. Que el consumo Que la población: Que la población
Alimentos marinos: de yodo sea de 150 logre:
pescados, mariscos y mcg/d/persona* • Consuma siempre
algas. sal yodada y pro- • Reconocer que
* Población infantil y juvenil, se- ductos del mar. el yodo es un
gún Recomendaciones Dietéticas mineral necesario
Diarias (RDD) específicas. • Visite la playa para la regulación
y respire el aire del organismo, a
* RDA. Food and Nutrition Board- marino yodado. través de la fun-
Institute of Medicine-National ción de la tiroides.
Academy of Sciences.