Page 13 - dalmatinska mišancija

- SAMONIKLO JESTIVO BILJE -
DIVLJI MAK

Papaver rhoeas

Porodica:
Papaveraceae

Dio biljke koji se
koristi:

Listovi, cvjetovi i

sjemenke

Vrijeme/mjesto

branja:

Od svibnja do srpnja/

polja, u žitu, uz putove i
živice, na željezničkim

nasipima-napuštena i
obradiva zemljišta O biljci: Ovaj mak raste kao korov po zapuštenim njivama, uz puteve, grmlje

i na ruderalnim mjestima.

Priprema:
Listovi iz prizemne rozete beru se za jelo u rano proljeće u neki djelovima
Dalmacije. Prodaju se i na tržnicama kao sastavni dio jestive divlje zeleni -
Najčešće se
upotrebljava za bojanje mišancije.

vina i rakije, sjemenke Ako se listovi jedu sirovi, kao salata, treba ih temeljito oprati, jer su
kao začin za posipanje prenositelji nekih glista, nametnika na čovjeku. Listove razvijene biljke ne

peciva i kolača treba brati za jelo, jer u mliječnom soku sadrže i neke toksične sastojke.

Sastav i aktivne

tvari:

U sitnim sjemenkama Dobrobiti za zdravlje:

ovog maka ima 35%

masnog ul ja, a sličnog U narodnoj medicini koristi se kod
je sastava kao ulje iz nesanice, depresije i napetosti kao

sjemenki opijumskog sedativ.
maka pa je također
Ponajprije se koristio za liječenje kašlja,
jestivo. Od masnih promuklosti i bolova u prsima, za liječenje
kiselina sadrži najviše

linoleinsku kiselinu bronhitisa, karcinoma, žutice, te
(68%). menstrualnih tegoba.
Ni sjemenke, ni plodovi

ne sadrže morfin, ni
drugi narkotik.