Page 128 - tiwakorn-marketing-black-press3 ลิขสิทธิ์

105

8.2 ป้ายฉลากแสดงรายละเอียดของผลิตภัณฑ์ (Descriptive label) เป็นป้ายฉลากรายละเอียดตางๆ
่
ี
ู
ั
่
ู
ั
ิ
ี
่
เกี่ยวกับผลตภัณฑ์นั้น เชน แสดงสวนผสม ส่วนประกอบ ผ้ผลิต ผ้จัดจ าหน่าย วนเดือนปท่ผลิต วนหมดอายุ
วิธีการใช้ สรรพคุณ คุณภาพ ราคาต่อหน่วย เป็นต้น
8.3 ป้ายฉลากแสดงคุณภาพ (Grade label) เป็นป้ายฉลากที่บ่งบอกถึงระดับคุณภาพของผลตภัณฑ์ว่า
ิ
ิ
ั
มีคุณภาพระดับใด อาจแสดงคุณภาพ ตัวอักษรหรือตัวเลขก็ได้ เชน ข้าวสารหอมมะลใหมคดพเศษ 100 % น้ ามัน
่
ิ
่
พืชสกัดจากถั่วเหลือง 100 % น้ าส้มสายชูกลั่น 5 % เป็นต้น

่
ี
่
ิ
้
ุ
ั
้
ิ
้
์
่
ิ
ื
จากการตัดสินใจเกี่ยวกับป้ายฉลากที่กล่าวมาขางตนสรปไดวาป้ายฉลากเป็นสงทตดมากบผลตภัณฑหรอ
บรรจุภัณฑ์เพื่อแสดงลักษณะเฉพาะของผลตภัณฑ์ ป้ายฉลากอาจมีเพียงชอตราสนคาอย่างเดยวตดบนผลตภัณฑ์
ิ
ิ
ื่
้
ิ
ิ
ี
้
เพื่อให้ลูกค้าไดมีรายละเอียดในการตัดสินใจซื้อสินค้าและบริการตามที่ต้องการ

9. การตัดสินใจเรื่องการบรรจุภัณฑ์
ุ
ึ
ิ
การบรรจภณฑ (Packaging) หมายถงกจกรรมการออกแบบและผลตภาชนะเพอรองรบผลิตภัณฑ ์
ั
ั
่
์
ิ
ื
ภาชนะส าหรับห่อหุ้มหรือรองรับผลิตภัณฑ์ เรียกว่า หีบห่อหรือบรรจุภัณฑ์ (Package) มีรายละเอียดดังนี้
์
9.1 ความส าคัญของบรรจุภัณฑ มีดังต่อไปนี้
ิ
ุ
ู้
9.1.1 บรรจุภัณฑ์ท าหน้าที่ป้องกันผลิตภัณฑ์ตั้งแต่กระบวนการผลตจนถึงผบริโภคคนสดทาย ซึ่ง
้
์
ี
้
ั
ิ
้
้
ู
ี
่

่
ี
ในข้นตอนการขนสงอาจทาใหผลตภณฑไดรบความเสยหาย ผผลตจะตองทาบรรจภณฑทป้องกนความเสยหาย
ั
ั
ุ
ั

ั
้
ิ
์
ของสินค้า
้
ู้
ุ
ี่
ี
ิ
9.1.2 บรรจภัณฑ์ชวยแบ่งปริมาณผลตภัณฑ์ให้เหมาะสมกับผซื้อ การบรรจภัณฑ์ทดจะตองมี
ุ
่
หลายขนาดซึ่งก็สามารถแบ่งขนาดของผลิตภัณฑ์เพื่อให้ผู้บริโภคมีทางเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่ปริมาณเหมาะสม
ิ
้
9.1.3 บรรจุภัณฑกอใหเกดความสะดวกในด้านการจัดส่ง การบรรจุภัณฑช่วยใหการขนส่ง
์
์
้
่
สะดวกและรวดเร็วมากขึ้น เช่นการใส่กล่อง หรือใส่ขวด ก็ท าให้เกิดความสะดวกในการจัดส่งสินค้าให้ผู้บริโภค
่
์
ี
ั
์
่
9.1.4 บรรจุภัณฑช่วยลดต้นทุนการขนสง การบรรจุภณฑทดีจะต้องลดต้นทุนในการขนส่งได ้
เพราะหากบรรจุภัณฑ์ที่ออกแบบดีก็จะสามารถลดต้นทุนในการขนส่งได้ เชน การขนส่งผ่านตู้คอนเทนเนอร์
่
ั
ุ
ู
่
ิ
์
ี
9.1.5 บรรจภณฑชวยทาหน้าทสงเสรมการขาย การบรรจภัณฑ์ในสมัยใหม่จะเน้นการจงใจให้

่
ุ
่
ลูกค้าซื้อได้มากขึ้น เพราะมีสีสัน รูปแบบ และขนาดที่จูงใจในการซื้อสินค้า
้

้
ุ
ิ
9.1.6 บรรจภัณฑ์ชวยเป็นสงกระตนหรือสงเร้าให้ผซื้อตดสนใจซื้อสนคาเร็วขึ้น เพราะทาให
ิ
ุ้
ิ่
ู้
ั
่
ิ่
ผู้ซื้อมีแรงกระตุ้นการซื้อมากขึ้น เช่น การใช้สี รูปแบบ ขนาด หรือประโยชน์การใช้งานของบรรจุภัณฑ์ด้วย
9.1.7 บรรจุภัณฑ์ช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ให้สูงขึ้น การเพิ่มมูลค่าของบรรจุภัณฑ์
สามารถท าได้โดยการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่เน้นการใช้ประโยชน์และการจัดเก็บ เป็นต้น

์
9.2 รูปลักษณะของบรรจุภัณฑ แบ่งได้เป็น 3 ลักษณะ ดังนี้
ั
9.2.1 บรรจุภัณฑ์ขั้นแรก (Primary package) เป็นบรรจภัณฑ์ทอยู่ตดกับตวผลตภัณฑ์โดยตรง
ี่
ิ
ิ
ุ
เป็นสิ่งที่บรรจุผลิตภัณฑ์และป้องกันผลิตภัณฑ์ไม่ให้ไดรับความเสยหาย เชน ขวดน้าดม ถุงใสอาหารกระป๋องแป้ง
ี
้
่

ื
่
่
หลอดครีมล้างหน้า ใบตองห่อขนม กล่องโฟมบรรจุอาหาร เป็นต้น
9.2.2 บรรจุภัณฑ์ขั้นที่สอง (Secondary package) เป็นบรรจุภัณฑ์ที่อยู่ถัดจากบรรจุภัณฑ์
ิ
้
ขั้นแรก ทาหน้าทป้องกันไม่ให้สนคารับความเสยหาย และเป็นสอโฆษณาข้อมูลข่าวสารให้ผซื้อ
ื่
ี่
ู้

ี
(Communication) และยังก่อให้เกิดความสะดวกในการจดแสดงสนคา (Displays) จงใจให้ผซื้อตัดสนใจและ
ิ
ั
ู
ิ
ู้
้
ี
ั
ื
ซื้อสินค้าในท่ดีท่สุด บรรจุภณฑจึงถอเปนพนักงานขายเงียบ (Silent salesman) นอกจากนี้ยังมีหน้าทรวบรวม
ี่
ี
์
็
บรรจุภัณฑ์ขั้นแรกจ านวนมากกว่า 2 ชิ้นเข้าด้วยกัน
บทที่ 6 ผลิตภัณฑ์และกลยุทธ์ทางการตลาด (Product and marketing strategy) 127
ั
ื
ดร.ทิวากร เหล่าลือชา | หลักการตลาดเพ่อพฒนาการเรียนรู้และการจัดการเรียนรู้ทางการตลาดของชุมชน