Page 174 - tiwakorn-marketing-black-press3 ลิขสิทธิ์

148

ิ
4) ร้านค้าปลีกที่ได้รับสิทธิทางการค้า (Franchise stores) เป็นระบบการให้สทธิ
ู้
ิ
้
่
์
ทางการค้า (Franchise system) คือ ระบบที่องค์กรใดองคกรหนึ่งอาจจะเป็นผผลต พ่อคาสงหรือผให้บริการ
ู้
ิ
้
ี
ี่
ซึ่งเรียกว่า ผู้ให้สิทธิทางการค้า (Franchisor) ยอมให้พ่อค้าส่งหรือพ่อคาปลกทสนใจดาเนินการขายสนค้าหรอ
ื

่
ิ
ี่
ื
้
ิ
ิ
ู้
ั
บริการ ในทนี้ คอ ผไดรบสทธทางการคา (Franchisee) ตามรปแบบและมาตรฐานตางๆ ทผให้สทธิ
้
ู้
ี่
ู
ทางการค้าก าหนด เช่น การด าเนินการ การใช้ชื่อตราสินค้า วัสดุอุปกรณ์ เครื่องมือ สิ่งตกแต่งร้านค้า ฯลฯ
7.1.3 การจัดประเภทการค้าปลีกอาศัยเกณฑ์ตามวิธีการด าเนินงาน แบ่งได้ดังนี้
็
1) ร้านค้าปลีกแบบให้บรการเตมที่ (Full service retailing) เป็นรานคาปลก
ิ
้
้
ี
ั
ิ
้
ุ
ิ
่
่
่
้
ู
้
ิ
์
ุ
ุ
ั
่
ี
ั
่
ิ
ทใหบรการลกคาทกอยาง เชน บรการการขนสงสนคา การตดตง การบ ารงรกษาผลตภณฑ การบรรจหบหอ
ี
้
ิ
ี
ิ
่
้
่
ิ
่
ี
ี
ิ
้
็
่
่
้
้
ี
้
้
การใหเครดตแกลกคา บรการทจอดรถ ฯลฯ รานคาปลกทใหบรการเตมท ไดแก รานขายสนคาเฉพาะอยาง
้
ิ
้
่
ู
เช่น ห้างสรรพสนค้า เป็นต้น
ิ
้
้

2) รานสรรพสินค้า (Supermarket) เปนรานค้าปลกท่จาหน่ายสินค้าประเภท
็
ี
ี
ุ
้
อาหารและของใชในชวิตประจาวัน เครื่องใชในครัวเรือน หรืออาจเป็นสายผลตภัณฑ์ประเภทชดชนในสตรี
ี

้
ิ
ั้
ี
้

ู
้
้
่
่
ื
ี
้
้
เครองสาอางบาง เป็นรานคาปลกทใหลกคาบริการตนเอง (Self service) โดยเลือกซื้อสินค้าเอง น าของใน
ุ
ิ
ตะกร้าหรือรถเข็นเอง แล้วไปจ่ายเงินค่าสินค้า ณ จุดช าระเงินซึ่งเป็นทางออกของร้าน ปัจจบันห้างสรรพสนคา
้
้
้
ู้
จะมีร้านสรรพาหารเป็นแผนกหนึ่งของกิจการ เพื่อจงใจให้ผบริโภคเข้ามาใชบริการของห้างสรรพสนคาเป็น
ู
ิ
ประจ า
3) ซูเปอร์สโตร์ (Superstore) เป็นร้านค้าที่มีขนาดใหญ่กว่าร้านสรรพาหาร 2 เท่า
ื
้
ื
ี
้
่
คือ มีพนทขายประมาณ 3,500 ตารางฟุต จ าหน่ายสินคาเหมือนร้านสรรพาหาร คอ จ าหน่ายผลิตภัณฑ ์
้
ิ
ิ
ี
่
้
้
ั
ประเภทอาหาร ของใชในชีวตประจ าวน ของใชในครัวเรือน แลวเพิ่มผลตภัณฑ์อื่นๆ ทไม่ใช่อาหารเหมือน
ห้างสรรพสินค้า แตไม่มีการจัดแบ่งหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ชัดเจนเท่าห้างสรรพสนคา เป็นร้านคาทให้ลกคาบริการ
ู
ิ
้
้
ี่
่
้
้
่
้
้
่
้

่
ั
้
ตนเอง ไมตองใชพนักงานขาย ไม่ตองมีการจดตกแตงร้านคาให้สวยงาม ทาใหรานคาประหยัดคาใชจายไป
้
้
้
่
ได้มาก ราคาสินค้าที่จ าหน่ายในซูเปอร์สโตร์จึงถูกกว่าราคาที่ซื้อจากร้านค้าประเภทอื่น
้
่
็
ี
4) ไฮเปอร์มาร์เก็ต (Hypermarket) เปนรานคาปลกขนาดใหญ่ทผสมผสาน
ี
้
ระหว่างร้านสรรพาหารกับห้างสรรพสินค้า มีพื้นที่ขายประมาณ 80,000 – 220,000 ตารางฟุต จาหน่ายสนคา
้

ิ
อุปโภคบริโภคที่จ าเป็นต่อการด าเนินชีวิตประจ าวันในราคาถูก เป็นที่รวมร้านสรรพาหาร ร้านขายของถูก และ
้
ร้านค้าคลงสนคาเข้าดวยกันภายใตหลงคาเดยวกัน ไฮเปอร์มาร์เก็ตมักตงอยู่นอกเมืองมีทจอดรถจานวนมาก
ี่
้

ิ
ั
ั
ี
ั้
้
จ าหน่ายสินค้ามากกว่าซูเปอรสโตร สินค้าจัดวางบนช้น หรออยในตะแกรงส่เหล่ยม หรอกระบะท่สูงจากพน
์
ี
ี
ื
ี
์
้
ื
ั
ื
่
ู
้
ุ
ิ
่
ิ
ร้านค้าจะลดราคาสินค้าให้ลูกคาในชวงสงเสรมการขาย (Promotion) โดยจะทาการหมนเวยนสนคาลดราคา
้
ี

่
ตลอดทั้งปี ผู้ซื้อบริการตนเอง (Self service) โดยใช้รถเข็นเดินเลือกซื้อสนคาและขนสงสนคาเอง ในเมืองไทย
่
ิ
ิ
้
้
ไฮเปอร์มาร์เก็ตมักเปิดด าเนินการอยู่ตามเมืองใหญ่ เช่น เทสโก้โลตัส และบิ๊กซี เป็นต้น

้
้
ี
้
็
5) ร้านสะดวกซือ (Convenience store) เป็นรานคาปลกขนาดเลกทจาหน่าย
่
ี
ิ
ี
่
้
ิ
้
้
ิ
สนคาประเภทอาหารและสนคาทซือตามความสะดวก (Convenience goods) สวนประสมของผลตภัณฑ์ท ี่
่
ี
ึ
้
ี
้
่
ี
ี
ู
้
ั
ื
จ าหน่ายมน้อย ราคาค่อนขางสูง ต้งอยในท าเลท่ลกค้าเขาถงไดสะดวก ติดถนนใหญ่หรอในท่ชุมชนทมผ้คน
่
ู
ี
ู
ิ
ิ
่
้
ี
้
็
ิ
่
่
้
ั
ิ
ิ
ุ
ี
่
หนาแน่นเดนผานตลอดเวลา เปนร้านคาทเปดบรการทกวนและเปดบรการในเวลาทยาวนานกวารานคา
ิ
ั
้
ื
ี
ิ
ิ
้
ประเภทอน บางรานเปิดบรการตลอด 24 ชวโมง มกเป็นร้านคาปลกทไดรบสทธทางการคาหรอรานคาปลก
้
ี
่
้
ื
ี
้
ั
่
่
ั
้
แบบลูกโซ่ เช่น เซเว่น อีเลฟเว่น (7-eleven) และเทสโก้โลตัส เอ็กซ์เพรส (Tesco lotus express)

บทที่ 8 การจัดจ าหน่ายและกลยุทธ์ทางการตลาด (Place and marketing strategy)
ั
ื
ดร.ทิวากร เหล่าลือชา | หลักการตลาดเพ่อพฒนาการเรียนรู้และการจัดการเรียนรู้ทางการตลาดของชุมชน 173