Page 123 - BUKU TEKS MPV PEMPROSESAN MAKANAN TINGKATAN 4 DAN 5
P. 123
Pengiraan Kos
3.2.8 Melakukan pengiraan kos
Membuat pengiraan kos pemprosesan roti ban berinti. pemprosesan roti ban berinti.
A. Kos Bahan
Bil. Bahan Kuantiti Kos Seunit (RM) Jumlah (RM)
Jumlah Besar (RM)
B. Kos Upah
= _________ orang × _________ jam × RM ________
= RM______________
C. Kos Overhed
= Kos elektrik + _____________ + ______________
= RM______________
D. Kos Projek
= Kos bahan + Kos upah + Kos overhed
= RM______________ + RM ___________ + RM ___________
= RM______________
E. Kos Seunit
= Kos projek ÷ Jumlah penghasilan
= RM______________ ÷ _________ unit
= RM______________
F. Harga Jualan
= Kos projek + (Kos projek × peratus keuntungan)
= RM______________ + (RM_____________ × ______________%)
= RM______________ + RM__________
= RM______________
117
