Page 17 - โครงงาน เรื่อง การสกัดเพคตินจากพืชตระกูลส้มเพื่อทำแยม
P. 17
10
2.4.3 ประโยชน์และโทษของกรดไฮโดรคลอริก
1. ใช้เป็นสารฟอกหนัง ฟอกสี
2. ใช้สำหรับปรับสภาพความเป็นด่างของน้ำให้เป็นกรด ใช้มากในระบบบำบัดน้ำเสีย
3. ใช้ในอุตสาหกรรมชุบเคลือบโลหะ
4. ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
5. ใช้เป็นตัวทำละลายในอุตสาหกรรมผลิตสี และผลิตภัณฑ์ที่ต้องใช้ตัวทำละลายกรด
6. ใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดโลหะ
7. ใช้ในอตสาหกรรมปิโตรเคมี กระบวนการเตรียมสารประกอบอนทรีย์ เช่น ไวนิลคลอไรด์โมโนเมอร์
ุ
ิ
เป็นต้น
8. ใช้ในกระบวนการฆ่าเชื้อในระบบปรับปรุงคุณภาพน้ำหรือระบบบำบัดน้ำเสีย หรือใช้ฆ่าเชื้อได้
โดยตรง
2.5 ฟีนอล์ฟทาลีน
ิ
ฟนอล์ฟทาลีนใช้เป็นตัวบ่งชี้ (Indicator) ในการไทเทรตกรด-เบส โดยจะไม่มีสีเมื่อทดสอบด้วย
ู
ิ
สารละลายกรดและมีสีชมพอมม่วงเมื่อทดสอบด้วยสารละลายเบส นอกจากนี้ยังใช้เป็นยูนิเวอร์แซลอนดิเค
เตอร์ร่วมกับเมทิลเรดบรอมอไทมอลบลูและไทมอลบลู
ี
2.5.1 สมบัติทั่วไปของฟนอล์ฟทาลีน
ชื่อIUPAC: 3,3-bis(4-hydroxyphenyl)isobezofuran-1(3H)-one
สูตรโมเลกุล: C H O
20 14 4
สูตรโครงสร้าง:
ภาพที่ 5 โครงสร้างของฟินอล์ฟทาลีน
