Page 20 - food
P. 20
ห ้องสมุดนวัตกรรมและเทคโนโลยีพร ้อมใช ้
การทาแห้งกุงเหยียด
้
ํ
ั
้
ี
ิ
ํ
การนาไปใช้ประโยชน : ทาแห้งกุงเหยียดดวยกระบวนการออสโมตกดไฮเดรชันร่วมกบการทาแห้งดวยลมร้อน
้
์
ํ
ํ
้
้
ํ
้
ํ
ั
้
ข้อมูลนวตกรรม/ที มา : การทาแห้งกุงเหยียดดวยกระบวนการออสโมตกดไฮเดรชันร่วมกบการทาแห้งดวยลมร้อน
ี
ิ
ั
ิ
ี
้
ํ
้
ั
้
ํ
่
ุ
จดเดน : ทาแห้งกุงเหยียดดวยกระบวนการออสโมตกดไฮเดรชันร่วมกบการทาแห้งดวยลมร้อน
ื
เงอนไขในการใช้งาน : -
กลุมเทคโนโลยี : อาหาร
่
ระดบเทคโนโลยี (TRL) : TRL 5
ั
้
สถานะการคุมครอง : ไม่ม ี
เลขที สิทธบัตร/คาขอ : -
ิ
ํ
ั
ิ
ี
ผู้ประดษฐ์ : นายนิซฟยาน นิมะมิง และนางสาวภทรภร ภควระชาต ิ
ุ
ุ
เจาของผลงาน/ตนสังกด : มหาวทยาลยเทคโนโลยีราชมงคลกรงเทพ
ั
ิ
ั
้
้
้
เจาของผลงานร่วม : -
่
ิ
ี
ู
ุ
ิ
ที อย่ที ตดตอ : 2 ถนนนางล นจ แขวงทุงมหาเมฆ เขตสาทร กรงเทพมหานคร 10120
่
์
โทรศัพท : 02 287 9600 ตอ 3111 , 3112
E-mail : nutchanart.s@mail.rmutk.ac.th
ผู้ประสานงาน : นุชนารถ สิมมาลา
11
