Page 760 - ตำราเคมีอินทรีย์ [Jadsada Ratniyom]
P. 760
732 อนุพันธ์ของกรดคาร์บอกซิลิก
13.5 การเตรียมอนุพันธ์ของกรดคาร์บอกซิลิก
อนุพันธ์ของกรดคาร์บอกซิลิกส่วนใหญ่มาจากกรดคาร์บอกซิลิก ซึ่งในบทที่ 12 ได้กล่าวถึง
การเปลี่ยนกรดคาร์บอกซิลิก ให้กลายเป็นอนุพันธ์ของกรดคาร์บอกซิลิกไว้แล้ว ดังนั้นในหัวข้อนี้จะ
แสดงสรุปปฏิกิริยาการเปลี่ยนกรดคาร์บอกซิลิกไปเป็นอนุพันธ์ของกรดคาร์บอกซิลิกต่าง ๆ
ตารางที่ 13.3 สรุปปฏิกิริยาการเปลี่ยนกรดคาร์บอกซิลิกไปเป็นอนุพันธ์ต่าง ๆ ของกรดคาร์บอกซิลิก
[1] ปฏิกิริยาการเปลี่ยนกรดคาร ์
บอกซิลิกไปเป็นแอซิดคลอไรด ์
(หัวข้อ 12.6.2)
[2] ปฏิกิริยาการเปลี่ยนกรดคาร ์
บอกซิลิกไปเป็นแอซิดแอนไฮไดรด ์
(หัวข้อ 12.6.3)
[3] การเปลี่ยน COOH เป็น
COOR (Fisher เอสเทอริฟิเคชัน)
(หัวข้อ 12.6.4)
[4] ปฏิกิริยาการเปลี่ยนกรดคาร ์
บอกซิลิกไปเป็นเอไมด์
(หัวข้อ 12.6.5)
13.6 บทนำปฏิกิริยาของอนุพันธ์ของกรดคาร์บอกซิลิก
ในหัวข้อนี้จะกล่าวถึงปฏิกิริยาและกลไกโดยทั่วไปของอนุพันธ์ของกรดคาร์บอกซิลิก โดยจุดที่
อนุพันธ์ของกรดคาร์บอกซิลิก (RCOZ) จะเกิดปฏิกิริยาแทนที่ด้วยนิวคลีโอไฟล์ ปฏิกิริยาสุทธิเสมือน
นิวคลีโอไฟล์ (:Nu) แทนที่ Z แล้ว Z จะหลุดออกมาเป็น leaving group ดังแสดง
